李法明/图 嘉湖/文
日前,国家市场监管总局公布了第一批“守护消费”铁拳行动典型案例,其中,福建漳州一家生意红火的锅边糊店铺被检出5个样品含有吗啡、可待因、蒂巴因成分,经调查,这些违禁成分来自处方药“复方甘草片”。原来,消费者每天吃到的都是“加料”锅边糊。
为了让味道更香、更吸引顾客,店主将“复方甘草片”作为“独家秘方”添加到食物中,令人细思极恐。该药品属于处方药,其中所含的吗啡、可待因、蒂巴因等成分被列入我国《麻醉药品品种目录》,长期服用易导致药物依赖中利网,危害人体健康。有关部门雷霆出击,守护消费者的“舌尖安全”,值得称赞。然而,此事带给我们更深的思考是,在激烈竞争下,一些店铺常在食品中非法添加所谓的“秘方”,这种顽疾究竟该如何识别和治理?近年来,有关方面大力支持探索内部“吹哨人”制度,效果值得期待。此外,更重要的是进一步完善处方药、管制药的交易、流转等程序,让每一种不该被轻易获得的药品处处留痕、可追溯,进而堵上非法采购和使用的漏洞。
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